Boulette de viande aux lentilles à la moutarde

Faire revenir des boulettes de viandes dans une sauteuse.

Quand elles sont bien dorées, les retirer puis ajouter une carotte coupées en dès et les lentilles.

Couvrer d'eau à hauteur et laisser cuire.

A la fin de la cuisson mélanger de la moutarde avec de la crème fraîche puisverser le tout dans la sauteuse