08 mai 2009
Chut bébé dort
Gâteau au yaourt et pommes
Il vous faut :
1 yaourt nature (garder le pot pour servir de mesure)
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1/2 pot d'huile
2-3 pommes
Mélanger tous les ingrédients et ajouter 2-3 pommes coupées en morceaux.
Pour plus de moelleux vous pouvez monter les blancs en neige.
Enfourner environ 30 minutes (à surveiller selon les fours) à 200°
Quand le gâteau est refroidi badigeonner légèrement de miel (cela servira de colle pour la pâte d'amande)
Etaler la pâte d'amande et recouvrir le gâteau.
Poupée Barbie
Oups j'ai un trou de mémoire pour la recette.
Il me semble que c'était un gâteau au yaourt au chocolat
Il vous faut :
1 yaourt nature (garder le pot pour servir de mesure)
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1/2 pot d'huile
1 tablette de chocolat
Mélanger tous les ingrédients et ajouter le chocolat fondu.
Pour plus de moelleux vous pouvez monter les blancs en neige.
Enfourner environ 30 minutes (à surveiller selon les fours) à 200°
Quand le gâteau est refroidi badigeonner légèrement de pâte à tartiner (cela servira de colle pour la pâte d'amande)
Etaler la pâte d'amande et recouvrir le gâteau
15 mars 2009
Bonhomme
Gâteau au yaourt au chocolat recouvert d'un glaçage chocolat
07 mars 2009
Château de princesse
La base : 2 gâteau au yaourt au chocolat
Dessus : 1/2 cake gâteau au yaourt au pommes
Les tours : 12 mini muffins au nutella
Le glaçage : le même que pour le gâteau d'anniversaire fleuri
Toutes le recettes sont sur mon blog
17 janvier 2009
Winnie l'ourson
La base est un moelleurx au chocolat (voir la recette sur la "Toile de spiderman"
Je l'ai cuit dans un moule à tartelette
Le vert est de la chantilly colorée en vert
Winnie l'Ourson est fait en pâte d'mande
vous trouverez ici des epxplications http://ileydecoraciones.tripod.com/id128.html
Toile de Spiderman
Mousseux au chocolat
6 oeufs
250g de sucre
2o0g de beurre
250 g de chocolat
100g d'amande en poudre
2 sachet de sucre vanilé
75 g de maïzena (ou farine)
1/2 c à c de levure
Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec les 2 sucres (blanc et vanillé) jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Casser le chocolat (les 250g), mouiller le avec 3 càs d'eau froide.
porter sur feu doux pour le faire fondre
Verser le sur les jaunes, ajouter la poudre d'amande et m"langer
ajouter petit à petit 200g de beurre ramolli
monter les lbnacs en neige et incorporer les délicatement au mélange précédent
remplir un moule à manquer au 3/4 et enfourner 30 minute à 180° (mais à surveiller)
Faire une chantilly et recouvrer votre gâteau refroidi
Faire la toile de spiderman avec des morceaux de réglisse en rouleau
Poser dessus un Spiderman fait en windows patissier
Saucisson au chocolat
si je me trompe pas voilà la recettte de Lutine du fofo des gâteaux rigolos http://http://gateauxrigolos.superforum.fr/recettes-rigolotes-sucrees-f30/saucisson-au-chocolat-t228.htm
(vous trouverez plusieurs recettes d'ailleurs)
200 g de chocolat noir patissier
100 g de beurre
100 g de sucre glace
1 oeuf
10 chamallows
150 g de biscuits secs (petits beurres par ex)
du papier alu
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, puis le fouetter pour obtenir un chocolat lisse.
Hors du feu, ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace
Couper les biscuits en petits morceaux à la main
Couper les chamallows en morceaux (taille du gras dans le vrai saucisson )
Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les chamallows
Verser la préparation sur un morceau d'alu de 30 cm de long et le replier autour en lui donnant la forme d'un gros saucisson.
Placer au réfrigérateur 6 heures pour faire durcir.
Démouler et rouler le saucisson dans du sucre glace pour imiter la pellicule blanche du vrai
Père Noêl descend par la cheminée
18 octobre 2008
Licorne
Génoise au chocolat fourré mousse au nutella
(la recette se trouve plus bas dans mon blog)
Décor : pâte d'amande et chantilly
12 octobre 2008
Moelleux aux pêches
http://www.cuisine.berberber.com/forum/sutra2631.php
Je l'ai recouvert de crème chantilly maison
Décor en pâte d'amande
