750 grammes
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Dans la cuisine de Chrislizea
17 janvier 2009

Saucisson au chocolat

saucisson_au_chocolat

si je me trompe pas voilà la recettte de Lutine du fofo des gâteaux rigolos http://http://gateauxrigolos.superforum.fr/recettes-rigolotes-sucrees-f30/saucisson-au-chocolat-t228.htm

(vous trouverez plusieurs recettes d'ailleurs)

200 g de chocolat noir patissier
100 g de beurre
100 g de sucre glace
1 oeuf
10 chamallows
150 g de biscuits secs (petits beurres par ex)

du papier alu

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, puis le fouetter pour obtenir un chocolat lisse.

Hors du feu, ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace

Couper les biscuits en petits morceaux à la main

Couper les chamallows en morceaux (taille du gras dans le vrai saucisson )


Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les chamallows

Verser la préparation sur un morceau d'alu de 30 cm de long et le replier autour en lui donnant la forme d'un gros saucisson.

Placer au réfrigérateur 6 heures pour faire durcir.

Démouler et rouler le saucisson dans du sucre glace pour imiter la pellicule blanche du vrai

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Commentaires
A
Depuis le temps qu'il me fait de l'oeil ce saucisson...il faut vraiment que je prenne le temps d'en faire un.
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