Tarte au mascarpone, quenelle et champignons

Recette inspirée de ma cop's sève

1 pâte brisée

3 oeufs

250g de mascarpone

1 petite boite de petites quenelles de volaille nature

1 petite boite de champignons

Mettre la pête dans un moule à tarte.

Mélanger le mascarpone avec les oeufs.

Disposer sur la pate les quenelle et les champignons.

Verser l'appareil au mascarpone dessus et enfourner

Comments

[mamancaline]

Merci pour le diamant! Et merci pour la recette du gratin de mangue! Je vais vite essayer!

[sève]

Et oui le mascarpone c'est aussi bon salé que sucré ;) moi j'adore, ça change de la crème fraîche! Bisous.

[chrislizea]

je ne pensais pas que le mascarpone pouvait s'utiliser en version salé
c'est un vrai régal
merci à toi Sève de m'avoir fait découvrir ça

[Laurence]

Le mascarpone, j'adore ça hummm