6 janvier 2008
Charlotte aux dragées
http://www.cuisine.tv/cid2488/charlotte-aux-dragees.html
Pour la déco j'ai fait des fleurs en pate d'amandes de façon très facile.
J'ai fait des boudins de pate d'amandes. Ensuite j'ai découpé des tranches d'environ 2 mm et je les ai étalé à la main. J'ai pris chaque "pétale" et je les ai roulé les unes à coté des autres.
Pour les feuilles je les ai faites à l'emporte pièces.
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