Pizza à la poêle

Super recette de ma cop's ML (qui a tjs de super recette)

125g de farine

2 oeufs

1/2 de levure chimique

2cas d'huile d'olive

150 ml de lait

sel

Mélanger tous les ingrédients afin d'oobtenir une pate hompogène.

Ds une poêle huilée verser la pate et la faire cuire à feu doux à couvert pendant 10 min.

Quand c'est bien doré en dessous, retourner la et la faire encore cuire quelques instants si besoin.

Ajouter votre garniture. Par exemple concassée de tomate, des de jambon, gruyère rapé) et recouvrer et remttre à peine 5 min. sur le feux.

Comments

[Marie-Laure]

Hihi celle ci je la connais ;-)