22 décembre 2007
Pommes aux carambars
4 belles pommes
10 carambars coupés en morceaux (j'ai testé avec les 3 sortes fruits, nougat et caramel et les 3 sont bons)
120g de farine
80g de beurre pommade
50g de sucre
Préchauffer votre four à 180°
Peler et évider les pommes et les disposer ds des ramequins. (ou faire comme moi couper en 2 ds un plat)
Travailler la farine et le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange comme de la chapelure.
Alouter les carambars et garnir les pommes.
Couvrir avec de l'alu et enfourner 15 min.
Puis oter le papier et poursuivre la cuisson 10-15 min.
Déguster tiède avec de la crème fraiche épaisse ou une boule de glace.
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