Pour la pâte brisée : 220gr de farine 1 oeuf 75gr de beurre pommade 1 pincée de sel un peu d'eau Dans un grand saladier mettre la farine, l'oeuf, le beurre et le sel. Bien pétrir et ajouter un peu d'eau. Faire une boule et laisser reposer. Appareil pour...