14 septembre 2008
Tarte au mascarpone, quenelle et champignons
Recette inspirée de ma cop's sève
1 pâte brisée
3 oeufs
250g de mascarpone
1 petite boite de petites quenelles de volaille nature
1 petite boite de champignons
Mettre la pête dans un moule à tarte.
Mélanger le mascarpone avec les oeufs.
Disposer sur la pate les quenelle et les champignons.
Verser l'appareil au mascarpone dessus et enfourner