750 grammes
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Dans la cuisine de Chrislizea

23 août 2008

Verrine de tiramisu aux framboises

Verrine de tiramisu aux framboises
http://chrislizea.canalblog.com/archives/2008/03/08/8248128.html Version enfant
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23 août 2008

Papillote de saumon et sa fondue de poireaux

Papillote de saumon et sa fondue de poireaux
4 filets de saumon (moi pavés surgelés) 4 poireaux 2 oignons 1 citron 2 tomates aneth (moi thym) vin blanc sel et poivre lait Mettre les pavés encore surgelés ds un plat et mouiller avec du lait et laisser décongeler. Hacher finement les oignons et les...
23 août 2008

Tomate farçie aux crevettes

Tomate farçie aux crevettes
Il vous faut : 5-6 tomates moyennes 3 boites de petites crevettes 4 cas de mayonnaise 2 cuillerées à soupe de tomato ketchup 1 cuillerée à café de sauce anglaise Worcestershire(moi j'ai mis de la sauce soja) 3 cuillerées à soupe de crème liquide, du sel,...
22 août 2008

Mini brioche

Mini brioche
C'est la même recette que la brioche du chinois il y a un petit garçon ici qui attend avec impatience 4h pour manger la brioche avec des confiture de mamie
18 août 2008

Tarte au thon à la tomate

Tarte au thon à la tomate
(recette prise ici http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=15074 que j'ai arrangé à ma sauce) Il vous faut : 1 pâte brisée 2 boites de thon à la tomate 3 tomates (selon la grosseur) 4 oeufs 1 brique de crème liquide sel, poivre, thym...
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18 août 2008

Chinois aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat
(de ma cop's Sève httphttp://sevecuisine.canalblog.com/archives/a_la_map/index.html:// ) Il vous faut : 10cl de lait 100gr de beurre fondu 2 oeufs battus 1/2 cac de sel 50g de sucre 400g de farine 1 sachet de levure de boulanger 25 cl de crème patissière...
8 août 2008

Gratin de choux fleur au jambon

Gratin de choux fleur au jambon
Il vous faut : 1 choux fleur 4 oeufs 4 tranches de jambon blancs gruyère rapé Pour la sauce béchamel : 100gr de beurre 125 ml de lait 4 cas de farine Faire cuire votre choux dans de l'eau bouillante. Faire cuire vos oeufs pour en faire des oeufs durs...
3 août 2008

Mousse au chocolat meringuée

Mousse au chocolat meringuée
Pour la méringue : 2 blancs d'oeufs 120gr de sucre en poudre 1cac de maïzena 1cac de vinaigre blanc 1 pincée de sel Préchauffer votre four à 150 ° Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer progressivement le sucre en poudre. Ajouter...
3 août 2008

Façonnage d'une baguette ou pain

Façonnage d'une baguette ou pain
http://images.foodnetwork.com/webfood/images/cooking/cookingdemos/package/form_baguettes_video_player.html Voilà mon pain (moi je prend de la farine toute prête à l'emploi)
3 août 2008

Gratin de courgette et jambon cru

Gratin de courgette et jambon cru
Un e tite recette simple de ma cop's Sève http://sevecuisine.canalblog.com/archives/plats/index.html Descendez un peu ds le blog
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