Dans la cuisine de Chrislizea

Je crée ce blog pour vous faire partager ma passion pour la cuisine (cuisine salée ou sucrée). Bonne visite

04 juillet 2009

Cake tomates séchées et mozarella

100_1630

(livre : Cakes collection de Hachette pratique)

150g de tomates séchées en pétale

2 boules de mozarella

3 oeufs

10 cl de lait

200g de farine + 10g pour le moule

1 sachet de levure

10cl d'huile d'olive

15g de beurre pour le moule

Préchauffer le four à 160°

Beurrez et farinez le moule et le placez au réfrigérateur(moi je l'ai pas fait j'ai un moule en silicone)

Versez la farine et la levure dans un saladier puis ajoutez les oeufs, l'huile et le lait.

Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène

Incorpoez la mozarella coupée en morceau et les tomates séchées coupées en morceaux.

Versez la préparation dans le moule et enfournez 50 minutes

Posté par Chrislizea à 21:49 - Pizza, quiche, ... - Commentaires [0] - Permalien [#]

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