17 janvier 2009
Rôti orloff
Rôti orloff rapide à ma façon
Il vous faut :
1 roti de porc
jambon blanc
gruyère en tranche
Couper le roti encore cru en tranche mais sans les séparer
Dans "chaques fentes" disposer un 1/4 de tranche de jambon blanc et 1 demi tranche de gruyère et ainsi de suite
Ficeller le rôti et enfourner à 200° environ 1h (à surveiller selon les fours)
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