29 mars 2008
Fraisier
Pour la génoise rapide de Marmiton 125gr de farine 125gr de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Pour la crème mousseline : faire une crème patissière 1/2 litre de lait 1 oeufs entier + 2 jaune 100gr de sucre 40gr de farine 30gr de beurre 1/2 gousse...